В Хакасии пройдёт гастрономический праздник
В национальном музее-заповеднике “Казановка” 6 августа состоится праздник талгана «Алтын Ас» («Золотое зерно»). Об этом сообщает пресс-служба Минкультуры Хакасии.
“Талган по праву можно считать золотом – это основа национальной кухни, драгоценная и сытная еда, дающая силы, а также обладающая лечебными свойствами. На сегодняшний день талган является одним из брендов Хакасии, в связи с этим особую значимость приобретает праздник «Алтын Ас». Он позволяет не только сохранять традиции наших предков, но и популяризировать талган на территории республики и далеко за ее пределами”, – говорится в сообщении ведомства.
На празднике гостей и жителей Хакасии ждет не только знакомство с этим уникальным продуктом, но и дегустация блюд хакасской национальной кухни, конкурсы, розыгрыш призов, мастер-классы, ярмарка талгана, хакасские народные игры, образовательные и развлекательные программы.
Место проведения: этнографический комплекс «Хакасский аал» (территория музея-заповедника «Казановка»). Начало праздника: 12:00 ч.
Вход свободный. Для участников розыгрыша необходимо приобрести входной билет.